BENGKEL HOMEMADE CHOCOLATE - BULAN JULAI 2011

INDIVIDU

RM 250 sahaja

- kelas akan diadakan mengikut persetujuan antara peserta dan pihak kami

- demo & praktikal

- mempelajari cara :

1) mencairkan coklat compound

2) membuat filling pelbagai rasa

3) diajarkan juga cara mengisi filling dengan kekacang, hazelnut, almond dan yang seumpamanya

4) teknik mewarna

5) membuat pelbagai jenis coklat yang pelbagai warna, corak & bentuk seperti chocolate marble, rose, lollichoc dan sebagainya

6) teknik membuat coklat oreo double layer dan edible @ bergambar

7) tips penjagaan coklat, packaging coklat dan cara penjagaan mould

- semua hasil coklat akan di bawa pulang oleh peserta

- sijil penyertaan akan diberikan

- nota, jamuan ringan & makan tengahari disediakan

- kelas bermula dari jam 9.00 am - 2.00 pm

BERKUMPULAN

TARIKH : 16, 17, 23, 24, 30 & 31 JULAI 2011 (SILA PILIH TARIKH)
RM 150 sahaja

- demo & praktikal

- mempelajari cara :

1) mencairkan coklat compound

2) membuat filling pelbagai rasa

3) diajarkan juga cara mengisi filling dengan kekacang, hazelnut, almond dan yang seumpamanya

4) teknik mewarna

5) membuat pelbagai jenis coklat yang pelbagai warna, corak & bentuk seperti chocolate marble, rose, lollichoc dan sebagainya

6) teknik membuat coklat oreo double layer dan edible @ bergambar

7) tips penjagaan coklat, packaging coklat dan cara penjagaan mould

- semua hasil coklat akan di bawa pulang oleh peserta

- sijil penyertaan akan diberikan

- nota, jamuan ringan & makan tengahari disediakan

- kelas bermula dari jam 10.00 am - 3.00 pm

-kelas terhad hanya kepada 10 0rang sahaja